2020-03-01から1ヶ月間の記事一覧
2020/03/29日曜日 晩ごはんです。 最近ご飯をまともに作れていないので、 2、3日はもつカレーを作りました！ なんだか今回のカレー、美味しいです！笑 特に変わったことしてないんだけどな‥ ほうれん草と目玉焼きをトッピングしました。 以上
2020/03/27金曜日 お弁当です。 お弁当作るのがめんどうで、またそぼろでいいってことで2日連続そぼろ弁当になりました笑 あ、ご飯に海苔を挟んでほしいとリクエストがあったので、 ご飯、海苔、ご飯、そぼろのサンドになりましたー 卵焼きはカニカマを混ぜ…
2020/03/26木曜日 お弁当です。 白米の上にそぼろを敷き詰めました。 隙間に卵焼き、春巻き、ウインナーです。 以上
2020/03/25水曜日 晩ごはんです。 鶏胸肉の甘酢炒め、柔らかくできました☺️ あとは小松菜とツナの和え物。 さっぱりしてて箸休めにいい◎ 豚汁まだまだ残ってるのでしばらく続きます！ 以上
2020/03/25水曜日 お弁当です。 ・白米（on梅干し、辛子明太子） ・豚こまとしめじのポン酢炒め ・卵焼き ・ウインナー ・ほうれん草のお浸し 最近、お弁当作る気力がなくて手抜き弁当です。 作っただけまだ良いほう笑 以上
2020/03/24火曜日 晩ごはんです。 さっぱりしたものが食べたくて、私の中のメインはきゅうりとワカメの酢の物でした笑 あとは週末に色々買い溜めした食材があるので豚汁を作り、 何かご飯のおかずになるものとして、 豚こまとしめじの味ぽん炒めでさっと作り…
2020/03/22日曜日 晩ごはんです。 Costcoのプルコギに玉ねぎ、人参を追加して炒めました。 味が濃いめなので野菜を多少追加しても薄まりません。 口直しに冷やしトマト。 さっぱりして甘くておいしー☺️ 以上
2020/03/20金曜日 晩ごはんです。 冷蔵庫に残ってる食材で炒飯になりました。 チャーハンの具は、卵、玉ねぎ、カニカマ、青ネギ カニカマが2本だけしかありませんでしたが、これがいい仕事します。 あとは、わかめスープを作り、 長芋サラダは麺つゆと梅肉を…
2020/03/19木曜日 晩ごはんです。 1人晩ごはんだったのて、1食分だけ残っていた焼きそばを。 青のり、紅生姜たっぷりです☺️ 以上
2020/03/19木曜日 お弁当です。 ・白米（on梅干し、米の間に海苔おかか） ・卵焼き ・ハンバーグ ・サラスパサラダ ・ひじきの煮物 ハンバーグは冷凍していたもの。 サラスパサラダは晩ごはんの残り物。 ひじきはお義母さんに頂いたもの。 ひじきの煮物なん…
2020/03/18水曜日 晩ごはんです。 半端に余ってあ鶏もも肉があったので、 キャベツ、エリンギと胡麻味噌炒めにしました。 これで冷蔵庫の中がほとんど空っぽ！笑 付け合わせにサラスパでサラダ。 きゅうりとかあったらよかったんだけど、無かったのでハムと…
2020/03/16月曜日 晩ごはんです。 オムライスです。 半熟オムレツのせタイプにしました☺️ 位置がずれてるけど、とろとろ卵です！ 以上
2020/03/14土曜日 朝ごはんです。 マーガリンとあんこをたっぷり♡小倉トースト♡ チーズ入りスクランブルエッグは味付けを失敗してしょつぱくなってしまった😭 以上
2020/03/13金曜日 晩ごはんです。 手羽中に下味をつけて、オリーブオイルとクレイジーソルトで焼きました。 オーブンで焼くので、焼いてる間は放置で楽チンです☺️ 副菜にキノコのガーリックソテー。 以上
2020/03/12木曜日 晩ごはんです。 ハムを使いたかったので、ハムカツにしました〜 チーズを挟んで揚げ焼きにしてます。 ハムとチーズの塩気があるのでとくに味付けはしていません！ よくお弁当に作ってましたが、作り立てはサクッととろーり美味しいです☺️ …
2020/03/12木曜日 お弁当です。 ・白米（on梅干し、子持ち昆布） ・豚の生姜焼き ・卵焼き ・トマト 生姜焼きの下にはキャベツを敷いてマヨネーズかけときました♡ 以上
2020/03/11水曜日 晩ごはんです。 キャベツもりもり生姜焼きにしました！ 旦那さんは外で飲んでくるということで、久々の一人ご飯でした。 以上
2020/03/11水曜日 お弁当です。 ・白米（辛子明太子） ・卵焼き ・豚こまボールのマーマレード煮 ・野菜炒め マーマレード煮のタレがまだ残っていて、捨てるのが勿体なかったので、 豚こま肉を丸めてボール状にしました。 軽く塩胡椒で下味と、片栗粉を混ぜ…
2020/03/10火曜日 晩ごはんです。 焼きそばです。 焼きそばには目玉焼きですね。 あと紅生姜！ そんな晩ごはんでした。 以上
2020/03/10火曜日 お弁当です。 ・白米（on牛ふりかけ、おかかのり） ・卵焼き ・ウインナー ・何かの磯辺焼き（冷凍） ・厚揚げのマーマレード煮 ・もやしの中華あんかけ おかずには晩ごはんの残り物やらなにらやらを詰めましたー 白米の上にはいつものトッ…
2020/03/09月曜日 晩ごはんです。 手羽元のマーマレード煮は残り物。 炒めたもやしに中華あんかけにしました。 ヘルシーです！ 写真がないですが、 これ食べた後に、いちごジャムトースト食べました♡ 手作りいちごジャムを貰いまして、これがめちゃめちゃ美…
2020/03/08日曜日 晩ごはんです。 手羽元と厚揚げをマーマレードと醤油で煮たら完成します！ 味が濃くなるので水も少しいれています。 ジャムの消費になるし、簡単で美味しいのでたまに作ります☺️ 納豆キャベツサラダも混ぜるだけで簡単！ キャベツと納豆が…
2020/03/09月曜日 お弁当です。 ・白米（on塩鮭、梅干し） ・卵焼き ・春巻き ・ウインナー ・何かの磯辺焼き（冷凍） おかずは冷蔵庫、冷凍庫にあるものを寄せ集めです。。 以上
2020/03/06金曜日 晩ごはんです。 水菜で隠れてしまってますが、鶏胸肉です。 炊飯器の保温で火を通したのでしっとりやわらか☺️ よだれ鶏のタレをかけました。 味変でオーロラソースを付けたりしても美味しかった 厚揚げはフライパンだカリカリに焼いてから…
2020/03/06金曜日 お弁当です。 ・炊き込みご飯 ・卵焼き ・春巻き ・ウインナー 炊き込みご飯は前に余って冷凍していたもの。 晩ごはんが鍋だったので、お弁当にいれるおかずがない！！ なので冷蔵庫にあるもので出来ました笑 以上
2020/03/05木曜日 お弁当です。 ・白米 ・プルコギ ・黒酢ポン酢炒め ・卵焼き 昨日な晩ごはんそのままです笑 お弁当にもいれる想定で晩ごはんを作ってますから😋 以上
2020/03/04水曜日 晩ごはんです。 プレートご飯にしました。 Costcoのプルコギと、 野菜たっぷりの黒酢ポン酢炒め。 以上
2020/03/04水曜日 お弁当です。 ・白米（on辛子明太子、梅干し） ・ハンバーグ ・卵焼き ・ウインナー ・ブロッコリー 冷凍しておいたハンバーグにソースをたっぷりかけて。 ソースは、ケチャップとソースをレンチンしただけです。 以上
2020/03/03火曜日 晩ごはんです。 和えるだけのパスタソースで蟹クリームパスタと、ブロッコリーのサラダです。 以上
2020/03/03火曜日 お弁当です。 ・白米（on塩鮭） ・卵焼き ・春巻き（冷凍） ・甘辛だれの鳥唐揚げ（冷凍） ・たまごマカロニサラダ 塩鮭をどーんと乗せました。 他は冷凍が多めになっちゃいました。 まあ、そんな日もあります。 以上
