2019/08/29木曜日 ミートソースパスタです。 ・ミートソースパスタ ・ゴーヤチャンプル 豚ひき肉、玉ねぎ、ナスでミートソースを作りました〜 旦那さん曰く、 「いつもより何か美味しい。」 と高評価でした☺️ よし！

2019/08/29木曜日 チャーハン弁当です。 ・コーンのチャーハン ・ゴーヤチャンプル コーンが余ってたのでチャーハンにしました。 具はコーン、ウインナー、カニカマ、卵です。 バターを少し入れてます。 晩ごはんのゴーヤチャンプルとチャーハンで手抜き弁当…

2019/08/28水曜日 ゴーヤチャンプルです。 ・ゴーヤチャンプル ・納豆たまごご飯 ご飯を作る気力がなくて、納豆たまごご飯です。 ゴーヤチャンプルは作りました〜 やっぱり豆腐はレンチンして水抜きしたほうがいいですね。 水っぽくならなくていい！ 味付け…

2019/08/28水曜日 プルコギ弁当です。 ・白米（on梅干し、かつお節） ・プルコギ ・チンジャオロース ・卵焼き ・クリームコロッケ ・ミニトマト 肉肉弁当ですね笑 プルコギは白米半分の上にのせました。 タレがご飯にしみて美味しいからね チンジャオロース…

2019/08/27火曜日 ナスの和風パスタです。 ・ナスとツナの和風パスタ ・サラダ パスタはにんにくが効いてていい感じでした。 多めのにんにくみじん切り、オリーブオイルでナスを炒め、ツナ缶をオイルごと投入して、 硬めに茹でたパスタと混ぜて、 塩コショウ…

2019/08/27火曜日 チンジャオロース弁当です。 ・雑穀米（on昆布、かつお節） ・チンジャオロース ・卵焼き ・じゃがいもチーズもち ・サラスパ チンジャオロースは豚です。 お肉屋さんでチンジャオロース用にカットされた豚肉があったので買って冷凍してお…

2019/08/26月曜日 プルコギです。 ・プルコギ ・サラスパ ・じゃがいもチーズもち ・もろきゅう プルコギはお義母さんに頂いたもの。 味付きで焼くだけだから楽チン〜 助かる〜 人参とピーマンを足してます。 じゃがいもチーズもちは じゃがいも消費のために…

2019/08/26月曜日 ナスやらキャベツやら炒め物弁当です。 ・白米（onすじこ、梅干し、昆布） ・卵焼き ・ナスの味噌炒め ・豚バラの黒酢ポン酢炒め ・サラスパ ・きゅうりの漬物 黒酢ポン酢はミツカンのかんたん黒酢です。 これ入れるだけで本当に簡単にでき…

2019/08/25日曜日 お好み焼きです。 ・お好み焼き（右:豚玉、左:ねぎ焼き） ・ナスの味噌炒め ・サラスパ お好み焼きはフライパンで作ったものを保温のホットプレートにのせます。 そのほうが汚れないし、温かいままで食べられます。 豚玉はキャベツ、豚バラ…

2019/08/25日曜日 麻婆ばくだん丼です。 麻婆豆腐、ウインナー、納豆、目玉焼きをのっけました〜 麻婆豆腐は中華屋さんからお持ち帰りしたものです。 山椒の辛さが効いてて私好みの麻婆豆腐でした🤤

2019/08/23金曜日 ハンバーグ弁当です。 ・雑穀米（onすじこ、梅干し、昆布） ・ハンバーグ ・卵焼き ・ブロッコリー 冷凍していたいつかのハンバーグです。 ソースがなかったのでケチャップぶっかけました。 前にハンバーグ作ったとき、タネがゆるゆるでや…

2019/08/22木曜日 カレーうどんです。 ・カレーうどん ・ジャンボ唐辛子焼き ・ブロッコリー ・ゴーヤチャンプル（昨日の残り） 残ってたカレーで カレーうどんにしました。 手前のピーマンに見えるやつは ジャンボ唐辛子です。 焼いて塩を振っただけだけど…

2019/08/22木曜日 ゴーヤチャンプル弁当です。 ・雑穀米（onすじこ、かつお節） ・ゴーヤチャンプル ・卵焼き ・ナスの漬物 ゴーヤチャンプルをたくさん詰めました！ ゴーヤは好きで、今までゴーヤ料理色々試しました。 ゴーヤの唐揚げ、ゴーヤのお浸し、ゴ…

2019/08/21水曜日 ゴーヤチャンプルです〜 ・ゴーヤチャンプル ・チリポテト ・納豆オムレツ ・ナスの漬物 ゴーヤチャンプルにズッキーニも入れてます。 ズッキーニ合うんですよね いつもは木綿豆腐をレンチンして水分出してから炒めるんだけど、 今日はレン…

2019/08/21水曜日 ナスの辛味噌炒め弁当です。 ・雑穀米（onすじこ、かつお節） ・ナスの辛味噌炒め ・卵焼き ・春巻き（冷凍） ・ウインナー ・きゅうりの漬物 このナスの辛味噌炒め、ご飯にめちゃめちゃ合うー♡ 辛味噌は実家からもらったものなんだけど、…

2019/08/20火曜日 カレーです。今日も！笑 ・カレー ・小松菜と豆腐の味噌汁 昨日に引き続きカレーです。 今日のトッピングは目玉焼きにしました。 一晩置いて、熟成されて辛さの角がとれた感じでさらに美味しくなってました カレーにパセリふりかけるとカフ…

2019/08/20火曜日 カレー弁当です。 カレー大量に作ったから笑 ・雑穀米 ・卵焼き ・人参と小松菜の胡麻和え カレーどーん！ 全部黄色いな…笑

2019/08/20月曜日 カレーです！ ・カレー ・小松菜と豆腐の味噌汁 カレーにはかぼちゃ、ズッキーニ、ゆで卵をトッピング。 今回のカレーは辛かったー♡ スパイスからっていう高難度なことはできないけど、、 いかに辛くて美味しいカレーを作るか試行錯誤して…

2019/08/18日曜日 みんな大好きハンバーグです。 ・ハンバーグ ・ナスと納豆の味噌炒め ・人参と小松菜の胡麻和え ・ナスとキュウリの漬物 今回のハンバーグ、赤ワインで蒸し煮してたら火が強すぎたようで少し焦げた まぁ真っ黒じゃないので食べます。 私は…

2019/08/16金曜日 鶏胸肉のオイマヨ弁当です。 ・雑穀米（onすじこ、昆布） ・鶏胸肉のオイマヨ ・卵焼き ・じゃがいもの甘辛煮 ・きゅうりの漬物 鶏胸肉のオイマヨは、そぎ切りした鶏胸肉に下味つけて、 薄力粉付けて焼いて、 マヨネーズ、オイスターソース…

2019/08/15木曜日 天ぷらとそうめんです。 ・そうめん ・天ぷら（かぼちゃ、ナス） ・手羽元とじゃがいもの甘辛煮 ・鶏胸肉のオイマヨ ・ナスの漬物 さっぱり素麺のつもりが、 天ぷら作りすぎて若干胃もたれ笑 でも、天ぷらサクサクで美味しかった！

2019/08/15木曜日 晩ごはんの残りおかずを色々詰め合わせました。 何弁当と呼んだらいいのかコレ… ・雑穀米（onすじこ、辛味噌） ・スパイシーチキン（冷凍） ・じゃがいもの甘辛煮 ・ナスのケチャップ炒め ・卵焼き ・キュウリの浅漬け ほぼ晩ごはんの残り！…

2019/08/14水曜日 手羽元とじゃがいもの甘辛煮です。 ・手羽元とじゃがいもの甘辛煮 ・ナスのケチャップ炒め ・とうもろこし ・ジュンサイの味噌汁 ・ナスとキュウリの浅漬け この甘辛煮、味濃いめでじゃがいもにも味が染みてて美味しいんです。 なのでお弁…

2019/08/14水曜日 こてっちゃん弁当 ・雑穀米（onすじこ、辛味噌） ・こてっちゃん焼き ・卵焼き ・春巻き（冷凍） ・クリームコロッケ（冷凍） ・キュウリの浅漬け 今日も夜ご飯の残り物を詰める作戦です。 これが一番楽！ 久々すじこさん♡ ご飯のお供は何…

2019/08/13火曜日 こてっちゃん焼きとジュンサイの味噌汁です。 ・雑穀米 ・こてっちゃん焼き ・ジュンサイの味噌汁 ・ナスとキュウリの漬物 少しだけ秋田の実家に帰省してました。 こてっちゃん、ジュンサイ、漬物は貰ってきたもの☺️ 他にもいっぱい貰って…

2019/08/09金曜日 スパイシーチキン弁当 ・雑穀米（on梅干し、昆布） ・スパイシーチキン（冷凍） ・ウインナー ・卵焼き ・無限ゴーヤ ・にんじんの胡麻和え ・マッシュルーム焼き ・きゅうりの漬物 スパイシーチキンは冷凍です。 埋もれてあまり見えないで…

2019/08/08木曜日 冷やし中華です。 ・冷やし中華 ・トマトとマッシュルームのオーブン焼き ・人参の胡麻和え ・きゅうりの浅漬け 冷やし中華はラ王の袋麺です。 これがめちゃくちゃ美味しい！！ 麺が本当にうまい！ ホント、もちもちツルツル♡ スーパーとか…

2019/08/08木曜日 生姜焼き弁当です。 ・雑穀米（on梅干し、昆布） ・生姜焼き ・卵焼き ・人参しりしり ・無限ゴーヤ ・きゅうりの浅漬け 生姜焼きは夏バテに良さそうなので☺️ 生姜たっぷりめです。

2019/08/07水曜日 生姜焼きです。 ・生姜焼き ・無限ゴーヤ ・人参しりしり ・トマト ・きゅうりの浅漬け 一人ご飯でした。 ということでお弁当用に作った生姜焼きの残りを私の夕飯にしちゃいます。 ゴーヤが余ってたのでツナ缶と混ぜて無限ゴーヤにしました…

2019/8/7水曜日 ハムカツのり弁当です。 ・雑穀米 ・ハムカツ ・ちくわ天 ・卵焼き ・きゅうりの浅漬け 揚げ物弁当になっちゃいましたね。。 ごはんの上には海苔を敷いてます。