晩ごはん＊チゲラーメン 手羽元のポン酢煮＊

2020/05/29金曜日

晩ごはんです。

昨日のチゲスープの残りを少し増やして、余っていた焼きそば麺でラーメンにしました。

焼きそば麺ってコシがないっていうか、柔らかいのね、、

ちょっとラーメンにするのはナシでした〜

手羽元と大根のポン酢煮は

ポン酢と水、砂糖少々で煮ました。

最初に手羽元の表面に焼き色をつけてからね。

煮詰めすぎて焦げそうになった💦

危ない危ない💦

おかげでちょっとしょっぱくなった？

大根にしみしみです。

白米と相性は抜群！笑

以上