2019-08-04 晩ごはん*麻婆豆腐ナス* 2019/8/4日曜日 麻婆豆腐ナスと昨日の残りごはんです。 ・麻婆豆腐ナス ・カオマンガイ ・ポテサラのっけゴマだれサラダ ・ヴィナグレッチ ・きのこのガーリックソテー はい、麻婆豆腐ナス以外は昨日の残り物です。 麻婆豆腐ナスは市販の麻婆豆腐の素にひき肉、豆板醤、鷹の爪をプラスしてます。 サラダはサニーレタス、ルッコラ、トマト、きゅうり、ポテサラ、タルタルソース。 ルッコラのあの苦みが好き。 ルッコラもう少し安ければいいのにな〜