旦那弁当*野菜炒め弁当*

2019/08/26月曜日

 

ナスやらキャベツやら炒め物弁当です。

 

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・白米(onすじこ、梅干し、昆布)

・卵焼き

・ナスの味噌炒め

・豚バラの黒酢ポン酢炒め

・サラスパ

・きゅうりの漬物

 

黒酢ポン酢はミツカンのかんたん黒酢です。

これ入れるだけで本当に簡単にできるので重宝してます。

 

豚バラとキャベツと半端に余ってたエリンギで炒めました。

 

私がよくやる味付けは、

肉や野菜を炒めてある程度火が通ったら、

鶏ガラの素、塩コショウ、かんたん黒酢

で味を整えます。

これだけで美味しいです😋

 

今回はお弁当用に味濃いめです〜

 

 

サラスパは晩ごはんの残り物。

久々にサラスパしました。

 

いつものスーパーにサラスパ置いてなくてね、

違うスーパーで発見してつい買ってしまいました。

 

シーチキン、マヨネーズと塩コショウ

だともったりしたのでコーヒーミルク入れてます。

 

こういうマヨネーズ味のサラダのときは

コーヒーミルク入れると少しマイルドになって、コクも出る気がするんです。

おすすめ〜!!