晩ごはん＊塩豚ロース＊

2019/09/18火曜日

晩ごはんは塩豚ロースです。

・塩豚ロース

・ポテトサラダ

・豚汁

実は塩豚ロースは昨日の夜から作っていました。

というか、昨日のメニューの予定だったけど

思いのほか調理時間が長くて昨日の晩ごはんに間に合わなかったっていうやつです笑

温め直して今日食べました。

美味しかったよ〜☺️

あの豚ロースの塊り肉が柔らかくなってました〜

そして、ナッツのソースがいい感じでした！

レシピ通りではクルミを使うんだけど、

クルミないので家にあったMauna Loaのマカダミアナッツで代用！

Mauna Loaのマカダミアナッツ ハニー味を砕いて、味噌、オリゴ糖（←ほんとはハチミツ）を混ぜて作るよ。

我ながら豚に合ういい感じのソースになりました☺️