晩ごはん*肉豆腐とカレーパングラタン*
2020/01/14火曜日
晩ごはんです。
肉豆腐とカレーパングラタン!
何となく、肉豆腐が食べたくなった!
あの、すき焼きほどくどくない味、優しすぎず、しつこすぎない味ですよね?!
冷凍していた絹豆腐を使ったら、すごく崩れやすい。。
味は染み染みで美味しかったです☺️
高野豆腐と絹豆腐の中間っぽいかな。
そして、冷凍していたカレーをそろそろ使わないとな〜と思ってパングラタンにしました。
超簡単なんです!
食パンをトーストして、マーガリン塗って、適当な大きさに(サイコロ)切ったら耐熱容器に入れて、カレーをかけて、チーズ乗せてトースターで焼くだけ!
トーストした食パンにマーガリンかバターを塗ったほうが美味しいです。
以上